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Lake Breeze Wines ist das Herzstück eines landwirtschaftlichen Familienbetriebs mit langer Tradition. Das Gut ist in der südaustralischen Weinbauregion Langhorne Creek gelegen und baut seit seiner Gründung in den 1880er Jahren Trauben an. Lake Breeze Wines wurde jedoch erst ein Jahrhundert später gegründet.
Insbesondere der Fassschuppen auf dem Anwesen fand großen Anklang bei den Besuchern, die ihn für Empfänge und Feiern buchten. Laut Venue Manager Ashleigh Hocking war es zunächst jedoch alles andere als einfach, derartigen Anfragen entgegenzukommen.
„Der Fassschuppen ist Teil eines aktiven Weinguts und kein Bereich, der ursprünglich auf Empfänge ausgelegt war. Es dauerte mehrere Tage, um ihn vorzubereiten und entsprechend auszustatten. Und selbst danach bot er weder eine Klimaanlage noch eine moderne audiovisuelle Technik“, so Hocking. „Der Schuppen hat Charme und ist authentisch, verfügt aber nicht über den nötigen Komfort und die Ausstattung für eine Hochzeitsfeier.“
Im Veranstaltungsraum von Lake Breeze finden bequem 160 Gäste im Bankettstil Platz. Trotz seiner Größe bietet er eine warme und einladende Atmosphäre.
Das liegt am Design und der Vision des Besitzers von Lake Breeze Wines, Roger Follett. „Wir wollten diesen Raum so flexibel wie möglich gestalten“, so Follett. „Mithilfe einer beweglichen Wand können wir ihn an die gewünschte Größe anpassen, aber auch ohne diese Abtrennung verleiht er kleineren Feierlichkeiten eine angenehme Atmosphäre und eine gewisse Intimität.“
Zu dieser Atmosphäre trägt auch die Akustik bei. Obwohl dieser Aspekt häufig ignoriert oder nur wenig beachtet wird, spielt der Klang in einem großen Veranstaltungsraum eine entscheidende Rolle. Die hohen Decken und die vielen Mauern sowie die zahlreichen Stein- und Holzelemente bergen besonders in großen Räumen das Risiko, dass jedes Geräusch nachhallt.
Das Weingut beauftragte den AV-Systemintegrator Home Digital Systems mit diesem Projekt, der sofort verstand, welches System sich perfekt für die Anforderungen eignete. Die Geschäftsführer Sam Pergoleto und Adam Andary sowie ihr gesamtes Team arbeiteten hart daran, die hohen Standards von Lake Breeze umzusetzen und die bestmögliche Audiolösung für diesen flexiblen Veranstaltungsort zu finden.
Für einen geringeren Nachhall und mehr Klarheit installierten sie hinter den Latten und den Lochplatten in der geneigten Decke zuerst schallabsorbierende Materialien. Als Nächstes platzierte man Bose DesignMax DM5 Aufbaulautsprecher zwischen den Dachbalken an der Decke und teilte den Raum in verschiedene Audiobereiche auf, was zu einem erstklassigen Klangerlebnis mit ultimativer Kontrolle führte.
Die DesignMax DM8C Subwoofer für die Einbaumontage sorgen für eine kraftvollere Wiedergabe, perfekt zum Tanzen und für entspanntes Beisammensein, während sie gleichzeitig einen ruhigeren Bereich für Unterhaltungen ermöglichen. Für eine lückenlose Klangverteilung installierte Home Digital Systems DesignMax DM5 Lautsprecher im Außenbereich und DesignMax DM2 Deckeneinbau-Lautsprecher in den Sanitärbereichen.
„Es ist wichtig, dass sich die Gäste miteinander unterhalten, aber auch Ansprachen klar und deutlich verstehen können – ganz gleich, wo sie sich aufhalten“, so Andary. „Lake Breeze wollte ein erstklassiges Audioerlebnis – unabhängig davon, wo sich die Gäste befinden.“
Neben dem hochwertigen Klang wünschte sich das Weingut ein intuitives und einfach zu bedienendes System. Das Team vom Digital Home Systems entschied sich daher für das ControlSpace CC-64 Control Center.
„Wir sind große Fans des ControlSpace CC-64 Control Center. Es ist wunderbar einfach zu bedienen“, schwärmt Pergoleto. „Ashleigh und ihr Team können einfach eine Quelle aufrufen oder einen Bereich auswählen und die Lautstärke ändern. Alles ist klar beschriftet und leicht zu verstehen.“
Der Veranstaltungsbereich wurde grundlegend verändert, was für eine höhere Funktionalität sorgt und die Nachfrage nach diesem neuen Angebot erhöht. Vor dem Projekt richtete Lake Breeze Wines weniger als zehn Hochzeiten pro Jahr im alten Fassschuppen aus. Dank des neuen audiovisuellen Systems, das dem Ruf des Veranstaltungsortes gerecht wird, findet nun fast jedes Wochenende eine Hochzeit oder ein anderes Event auf dem Weingut statt – eine beachtliche Steigerung für Lake Breeze Wines.
„Es gibt fast nichts, das wir hier nicht bieten können. Der Raum ist unglaublich flexibel“, so Follett begeistert. „Eine Hochzeit ist ein wichtiges Fest und es kommen so viele interessante Anfragen – und nun können wir fast alle Wünsche unserer Kunden erfüllen. All das dank eines gut durchdachten Raumes und eines perfekt darauf abgestimmten AV-Systems. Die Flexibilität und Benutzerfreundlichkeit nehmen emotionalen Situationen den hohen Druck und sorgen für eine gelassene Stimmung.“
PARTNER: Home Digital Systems
