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Das General Bourke ist ein Pub im Vorort Parramatta im Westen Sydneys, dessen Geschichte sich bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückverfolgen lässt. Ein Großteil des damaligen Charmes und der architektonischen Besonderheiten ist bis heute erhalten geblieben. Die Eigentümer des Pubs haben über die Jahre hinweg allerdings mehrmals gewechselt. Derzeit befindet er sich im Besitz der Iris Hotel Group. Mit dem klaren Ziel, seinen bedeutenden Status in der Gegend um Parramatta zu erhalten, den Pub aber dennoch zu modernisieren, veranlasste die Iris Hotel Group eine umfangreiche Renovierung des General Bourke. Auf diese Weise sollte er zu einem echten Publikumsmagneten werden, der für jeden Geschmack etwas bietet. Im Gebäude befinden sich ein exklusiver Gaming-Raum mit asiatisch angehauchtem Dekor, eine Sportsbar, ein modernes Bistro mit Außenterrasse sowie eine geräumige Bar, in der man sich auch tagsüber auf Drinks und angeregte Gespräche treffen kann.
Die Vision des Unternehmens fasst Paul Devine, COO der Iris Hotel Group, wie folgt zusammen: „Das General Bourke befindet sich am Rand des Gewerbegebiets von Parramatta, weshalb wir auch die Geschäftsleute in der Gegend ansprechen wollten, jedoch ohne dabei den Ruf des Pubs als Szene-Kneipe zu verlieren. Immerhin erfüllt er diese Rolle schon seit Anfang des 20. Jahrhunderts. Diese Tradition wollten wir fortsetzen, aber uns gleichzeitig auch die Freiheit nehmen, jedem Gast etwas bieten zu können.“
Jeder Bereich im General Bourke strahlt eine eigene Atmosphäre aus. Bei derart unterschiedlichen Räumlichkeiten war es daher wichtig, dass die Audiolösung den Gästen von Raum zu Raum ein perfektes und nahtlos abgestimmtes Erlebnis bietet. „Unser Soundsystem soll sicherstellen, dass in jedem Bereich des Pubs genau das passende Audioerlebnis mit einer hervorragenden Klangqualität geboten wird. Außerdem sollte die Wiedergabe in jedem Bereich klar abgetrennt sein, um eine diffuse Geräuschkulisse zu vermeiden“, so Devine.
Wichtig war außerdem, dass das Musiksystem sowohl im Hintergrund als auch im Vordergrund eine lebhafte Atmosphäre kreiert, die typisch für einen traditionellen Pub ist, jedoch ohne die Kommunikation zwischen Mitarbeitern und Gästen zu übertönen. Das Team von Total Concept Projects (TCP) hat diese Vision für jeden Bereich des General Bourke perfekt umgesetzt.
Tony Musico, Geschäftsführer von TCP, entwickelte für das General Bourke ein Audiosystem, das Lautsprecher der FreeSpace und EdgeMax Produktfamilien von Bose Professional umfasst. In den Bistro- und Barbereichen kommen hauptsächlich die Bose FreeSpace 3 Deckeneinbau-Lautsprecher zum Einsatz. Die niedrige Decke der Hauptbar ist ideal für die FreeSpace Lautsprecher geeignet, die dank ihres breiten Abstrahlwinkels eine gleichmäßige Coverage im gesamten Areal erzielen. In den Bereichen, in denen Sport auf Bildschirmen übertragen wird, ist hingegen ein höherer Schalldruckpegel bzw. ein kontrollierterer Abstrahlwinkel erforderlich, sodass sich TCP hier für die Bose EdgeMax EM90 und EM180 Lautsprecher entschied. Die präzise Richtwirkung der EdgeMax Lautsprecher gewährleistet, dass auch Gäste, die sich ein Spiel oder ein Rennen im Stehen ansehen möchten, in den Genuss eines qualitativ hochwertigen Klangs kommen, ohne dass der gesamte Raum beschallt und das Erlebnis der anderen Gäste beeinträchtigt wird.
„Unser Ziel war es, in einer modernen Location eine Klangkulisse zu schaffen, in der Gäste nicht von Störgeräuschen umgeben sind und in der die Kommunikation unserer Mitarbeiter mit den Gästen nicht beeinträchtigt wird“, so Devine. „Dank der EdgeMax Lautsprecher von Bose können unsere Mitarbeiter mit den Gästen an der Bar sprechen, ohne schreien zu müssen, weil die Musik zu laut ist. Es dreht sich alles um die Interaktion mit dem Gast.“
Im Tanzbereich im ersten Stock, der zu späterer Stunde als Nachtclub genutzt wird, kommen EdgeMax Deckeneinbau-Lautsprecher in Kombination mit F1 Subwoofern zum Einsatz. Tony Musico ist von diesem System begeistert: „Als Nachtclub-System für die Vordergrundbeschallung ist dies eine außergewöhnliche Kombination, die sich jedoch mehr als bewährt hat.“ Im Event- und Sitzbereich im ersten Stock befinden sich darüber hinaus zusätzliche FreeSpace 3 Lautsprecher, während ein PowerMatch PM8500N Leistungsverstärker für die nötige Leistung des gesamten Systems sorgt.
„Die Lautsprecher sorgen für ein ideales, integriertes Hintergrundmusiksystem. Was mich jedoch wirklich begeistert hat, ist die große Produktvielfalt von Bose“, so Musico. In Pubs kann es manchmal sehr laut sein – sogar so laut, dass es unangenehm wird. Noch störender für die Gäste wird es, wenn die Bereiche, in denen sie sich unterhalten möchten, mit lauter Musik beschallt werden. „Das neue Bose System hat dieses Problem beseitigt“, so Devine. „Dank des direktionalen Klangs können sich Mitarbeiter und Gäste nun in normaler Gesprächslautstärke unterhalten – und das ist nun mal das oberste Gebot der Gastfreundschaft.“
PARTNER: Total Concept Projects
Total Concept Projects (TCP) ist auf innovative audiovisuelle Lösungen und Beleuchtungssysteme für Unternehmen, Gastbetriebe und Wohngebäude in Australien und Asien spezialisiert.
