Descripción general
Lake Breeze Wines es parte integral de una empresa agrícola familiar de larga trayectoria. La granja, ubicada en la región vitivinícola del sur de Australia, Langhorne Creek, ha cultivado uvas desde que se estableció en los 1880. Sin embargo, pasaron cien años antes de que se estableciera Lake Breeze Wines.
Los visitantes se enamoraron del cobertizo de barricas de Lake Breeze y lo reservaron para organizar banquetes, pero como comentó Ashleigh Hocking, la gerente del recinto, satisfacer estas solicitudes no fue un trabajo sencillo.
“La sala de barricas es parte de una bodega de trabajo, no de un área para banquetes. Tomó días preparar el cobertizo y traer lo que necesitábamos. Y aun así, la sala de barricas no tiene climatización ni capacidad audiovisual moderna”, declara Hocking. “Tiene encanto y autenticidad, pero no posee el nivel de comodidad y servicios necesarios para amoldarse a un banquete de boda con comodidad y seguridad”.
El espacio funcional de Lake Breeze puede recibir a 160 invitados cómodamente en estilo banquete. Aunque es un espacio grande, se siente cálido y acogedor.
Esto se atribuye al diseño y la visión del dueño de Lake Breeze Wines, Roger Follett. “De verdad queríamos que este espacio fuera lo más flexible posible”, explica Follet. “Tenemos una pared movible para ajustar el espacio al tamaño deseado, pero incluso sin usarla, los grupos más pequeños se sienten cómodos y hay una atmósfera de intimidad”.
La acústica es un factor esencial en esa sensación de intimidad. A menudo se ignora o minimiza, pero el impacto de la acústica en un espacio funcional de gran tamaño es profundo. Los techos altos y el uso intensivo de ladrillo, piedra y madera dan lugar a un entorno acústico que, si no se modifica, sería muy estridente en el caso de un evento grande.
La bodega les otorgó el proyecto a los integradores de audio y video Home Digital Systems, quienes afortunadamente comprendieron la mejor manera de diseñar el sistema necesario. Los directores Sam Pergoleto y Adam Andary y su equipo trabajaron meticulosamente para cumplir con los estándares exigentes que Lake Breeze concibió, lo que garantiza la mejor solución de audio posible para su recinto flexible.
Para reducir la reverberación del sonido y aumentar la claridad, primero instalaron material de absorción de sonido por encima de las vigas y detrás del panel perforado en los techos inclinados. A continuación, el equipo colocó estratégicamente los altavoces Bose DesignMax DM5 de montaje en superficie en el techo entre las vigas y dividió el espacio en varias zonas de audio. Esto crea una experiencia de audio de alta gama con el máximo control.
Para bailar y charlar, los subwoofers DesignMax DM8C para montaje al ras proporcionan un volumen de energía más alta y, al mismo tiempo, permiten una zona más tranquila y calmada para las conversaciones. Para asegurarse de que ningún participante del evento se pierda de algo, Home Digital Systems instaló los altavoces DesignMax DM5 en el área exterior y los altavoces de techo DesignMax DM2 en los baños.
“Es importante que las personas se puedan escuchar entre sí y también a los discursos, sin importar dónde se encuentren”, indica Andary. “En Lake Breeze se necesitaba un audio de primera calidad, independientemente de la ubicación de los invitados”.
Además de la necesidad de un sonido superior, la bodega deseaba un sistema intuitivo y fácil de usar. El equipo de Digital Home Systems solo pensó en el centro de control ControlSpace CC-64.
“Nos encanta el centro de control ControlSpace CC-64. Es tan fácil de usar”, dice Pergoleto con entusiasmo. “Ashleigh y su equipo pueden elegir a una fuente o seleccionar una zona y cambiar el volumen con sencillez. Todo tiene etiquetas claras y es simple para cualquiera”.
El recinto atravesó varias transformaciones arquitectónicas, lo que condujo a un aumento en la funcionalidad y la demanda empresarial. Antes de la finalización del proyecto, Lake Breeze Wines organizaba menos de diez bodas al año en la antigua sala de barricas en el cobertizo. Ahora el cobertizo es un recinto con un sistema audiovisual que va a la par con su prestigio y se enorgullece de celebrar una boda o un evento casi todos los fines de semana. Es un avance a gran escala para Lake Breeze Wines.
“El lugar es tan flexible que no hay mucho a lo que no nos podamos amoldar”, afirma Follett. “Las bodas son una celebración muy importante, y te llegan muchas solicitudes interesantes. Esto significa que podemos decirles que sí a muchos de nuestros clientes en casi todo aspecto. Esa capacidad proviene de un espacio y un sistema de audio y video bien diseñados. La flexibilidad y la facilidad de uso calman el ambiente cuando hay mucho ajetreo y se siente la presión”.
SOCIO: Home Digital Systems
